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두부는 특히 영양가 있는 재료이며, 단백질 함량이 특히 풍부하며, 특히 고기를 좋아하지 않는 채식주의자가 인체의 단백질을 보충하는 데 적합합니다. 동시에, 두부는 칼슘이 풍부하며, 노인들은 골다공증을 예방하기 위해 적당히 먹을 수 있습니다. 한의학의 관점에서 볼 때, 두부 맛은 시원하고, 특정 뜨거운 화재 제거 역할을 할 수 있으며, 불과 사랑에 빠진 친구도 적당히 더 많이 먹을 수 있습니다.
두부라고 하면 마파두부, 가정두부, 홍소두부, 어두부, 향긋한 비빔두부, 그리고 사온 친구가 직접 잘라 먹는 것을 좋아한다. 어쨌든 두부는 무침, 볶음, 홍조, 스튜, 매우 다양한 먹는 방법이 될 수 있습니다. 이제 곧 겨울, 우리는 더 많은 단백질을 보충 할 필요가, 또한 더 많은 수프를 마시는 적당한 양이 필요합니다, 수프는 매우 저녁 식사, 식욕을 향상시킬 수 있습니다, 강한 피트니스 몸. 두부는 수프를 직접 끓이는 것 외에도 집에 캐서롤이 있다면 사용할 수 있습니다. 오늘 순두부를 사서 두부 맛있는 방법, 캐서롤 두부 냄비를 공유하십시오. 이 요리를 배운 이후, 가족은 종종 모든 색상과 향기, 매우 저녁 식사 때문에, 먹을 이름을 지명했다. 함께 살펴보자.
우리는 다음과 같은 재료를 준비해야합니다 : 두부, 살코기, 표고버섯, 기장 매운, 마늘, 부추, 소금, 식용유, 원시 펌핑, 후추, 치킨 에센스, 콩 소스, 콩 소스.
이 방법은 매우 간단하며 다음 몇 단계만 수행하면 됩니다.
1. 먼저 두부를 자르고, 두부를 세우고, 비스듬히 자르고, 두부는 삼각형 모양을 보여줍니다.
2. 살코기의 작은 조각을 잘라 고기를 진흙으로 자릅니다. 표고버섯을 조금 더 준비해서 정으로 자른다. 기장 한 줌이 매워 고추원으로 자른다. 마늘 한 줌을 잘게 썬다.
3. 양파를 준비하고 반으로 자르고 10 분 동안 물에 담그면 나중에 처리 할 때 매운 눈이 없습니다. 그런 다음 양파를 슬라이스로 자르고 뚝배기 바닥에 놓습니다.
4. 냄비에 기름을 넣고 두부 조각을 넣고 튀긴다. 볶을 때 중간 불로 볶은 다음 두부 한쪽이 황금색인 것을 보고 건져냈다.
5. 남은 기름은 마늘과 고추를 볶은 다음 적당한 양의 콩 소스, 콩 소스 한 스푼을 넣고 붉은 기름을 볶습니다.
6. 다시 고기를 넣고 다진 고기의 색깔이 밝아지면 표고버섯을 넣고 몇 번 볶은 후 깨끗한 물을 넣는다.
7. 그런 다음 맛을 내고, 소금의 적당한 양을 넣고, 약간의 원시 펌핑을 뿌리고, 약간의 닭고기를 뿌립니다. 국물이 끓으면 간을 먹어볼 수 있고, 조금 짜게 조절할 수 있다.
8. 그런 다음 캐서롤로 돌리고 불을 끄고 뚜껑을 덮고 약한 불로 10 분 정도 끓입니다. 뚜껑을 열 때가 되자 국물이 으르렁거리는 소리를 내며 파와 후추를 곁들인다.
실용적인 팁:
두부는 미리 튀겨서 더 맛있게 먹을 수 있으며 나중에 만들 때 변형되거나 부서지지 않습니다.
맛있는 캐서롤 두부 냄비가 완성되고, 두부는 황금을 피하고, 특히 부드럽고, 수프의 맛을 흡수하고, 매우 맛있습니다. 살코기와 양파를 더해 고기와 채소를 더해 영양이 특히 풍부하다. 좋아하는 친구는 그것을 할 수집 할 수 있습니다, 겨울에이 요리를 먹고, 영양은 말할 것도없이, 온몸이 따뜻해지고, 특히 노인과 아이들이 오를 먹기에 적합합니다.
