콩의 독특한 새로운 먹는 방법을 가르쳐, 볶지 않고, 끓이지 않고, 무침하지 않고, 맛있는 영양과 해독

긴 콩의 맛은 바삭바삭하고 부드러운, 우리는 종종 볶음 요리 또는 스튜를 사용, 오늘은 당신에게 새로운 먹는 방법을 가르쳐, 인스턴트 국수와 함께 볶음, 당신에게 새로운 맛을 가져다.

【콩가마토베 스티커】

준비해야 할 재료 : 긴 콩, 소금, 인스턴트 국수, 밀가루, 식용유, 두부, 계란, 당근, 파, 원시 추출, 굴 소스, 오향 분말, 콩 페이스트

이 작업을 수행하는 단계는 다음과 같습니다.

1. 먼저 콩을 처리하고, 꼬리를 제거하고, 신선하지 않거나 벌레가있는 곳이 있는지 주의 깊게 확인하고, 그렇다면 제거하고 버리고, 처리 한 후 흐르는 깨끗한 물에서 씻어 내십시오.

2. 콩에 물을 넣고, 먼저 긴 콩을 도마에 넣고 중간에서 칼을 자르고, 냄비를 시작하고, 먼저 적당한 양의 물을 추가하고, 물이 끓으면 콩을 냄비에 넣습니다. 그런 다음 소금 한 스푼을 추가하고 젓가락으로 섞어 콩을 가열하고 약 2 분 동안 요리하고 약간 부드러워지면 젓가락으로 건져 얻을 수 있습니다.

3. 잘게 썬 콩을 찬물을 살짝 넘으면 콩꼬치의 맑은 식감을 보장한 후 도마 위에 올려 작은 알갱이로 자른다.

4. 콩을 모두 자른 후 큰 그릇에 넣고 인스턴트 국수를 가져 와서 콩에 으깨십시오.

5. 큰 그릇을 다시 준비하고, 먼저 그릇에 약 300 그램의 밀가루를 추가 한 다음 소금 2 그램을 추가하고 젓가락으로 잘 저어 젓가락으로 밀가루 사이에 반으로 긋고, 절반은 약 80도의 물로 국수를 데우고, 나머지 절반은 차가운 물과 국수를 사용합니다. 거꾸로 저어서 솜사귀 모양으로 저은 후 적당한 양의 식용유를 넣고 젓가락으로 저은 다음 손으로 반죽을 반죽한 다음 뚜껑을 덮고 약 15 분 동안 깨어납니다.

6. 충전재를 준비하고 순두부 한 조각을 작은 정으로 자른 다음 그릇에 넣고 준비하십시오. 작은 그릇을 다시 가져 와서 계란을 넣고 젓가락으로 완전히 저은 다음 두부 정에 뿌린 다음 두부에 소량의 식용 소금을 넣고 젓가락으로 잘 저어 각 두부에 계란 액체를 넣은 다음 약 5 분 동안 옆으로 둡니다. 당근 반 개는 작은 다진, 파 한 줌은 파를 잘라, 모든 잘라, 옆에 넣어.

7. 냄비를 시작하고, 식용유의 적당한 양을 추가하고, 기름이 뜨거울 때까지 기다린 다음, 냄비에 두부를 붓고, 두부 표면이 약간 노란색이 될 때까지 볶고, 당근과 파를 넣고 함께 볶습니다. 그런 다음 소금 한 스푼, 적당한 양의 원시 추출, 굴 소스 한 스푼, 소량의 오향 가루, 콩 페이스트 한 스푼, 주걱으로 잘 볶아 양념과 재료가 완전히 혼합되도록하고, 마지막으로 콩을 넣고 약간 익을 때 빠르게 볶고 그릇에 넣을 수 있습니다.

8. 도마에 마른 밀가루를 뿌리고 깨어난 반죽을 도마에 넣고 힘차게 문지른 다음 굵고 긴 스트립으로 문지르고 칼로 4등분으로 자른다. 면제를 가져 와서 깨끗한 맥주 병을 가져 와서 사각형 껍질을 자릅니다.

9. 먼저 파이 껍질의 절반에 충전재를 놓고 양쪽을 반으로 접은 다음 상단을 롤업합니다. 그런 다음 나머지 절반의 빈 껍질에 소량의 충전재를 놓고 접힌 후 단단히 꼬집습니다. 이 방법으로 네 개의 케이크를 모두 만든 후 따로 두십시오.

10. 전기 케이크를 준비하고, 냄비 바닥에 식용유를 닦은 다음, 냄비에 싸인 원시 배아를 넣고, 배아 표면에 식용유 층을 바르고, 뚜껑을 덮고 2 분 동안 덮은 다음, 다른 쪽을 뒤집고, 양면을 황금색으로 튀기면 콩 냄비 스티커가 완료됩니다.

【하트 팁】

1. 두부를 볶을 때는 냄비 손잡이를 흔들거나 냄비를 뒤집어 두부를 고르게 데울 수 있습니다.

2. 라면은 콩의 여분의 수분을 흡수 할뿐만 아니라 맛을 더욱 독특하게 만듭니다.