나무에 개미를 만들기 위해, 당면은 물을 끓이지 말고 직접 볶지 말고, 당신에게 트릭을 가르쳐, 끈적 끈적하지 않고 맛있는 맛을하지 않습니다

사실, 개미 나무 요리는 고기 팬이라는 인기있는 방법을 가지고, 그래서 왜 모두가 나중에 나무에 개미를 호출하는 데 사용됩니다. 사실, 그것은 암시와 관련이, 아마도 Dou E 우리 모두가 알고, 그녀는 집에서이 고기 팬을했다, 오래된 꽃 할머니는 팬이 개미로 가득 등반 생각,하지만 고기의 끝을 알게되면, 맛, 칭찬의 연속, 그래서 나무에 개미의 이름을 따서 명명.

오늘은 당신에게 가정 개선 버전을 만드는 방법을 가르쳐, 당신은 끈적 끈적하지 않습니다. 국물을 충분히 빨아들이는 당면은 고소하고 매콤하며, 부드러운 찰과상에 향이 나고, 입안으로 한입에 빨려 들어가 매우 편안하다.

【개미 상목】

준비해야 할 재료 : 고구마 국수, 식용 소금, 밀가루, 앞다리 살코기, 생강, 마늘, 파, 피망, 오래된 펌핑, 식용유, 고추, 콩 소스, 원시 펌핑

이 작업을 수행하는 단계는 다음과 같습니다.

1. 고구마 튀김의 적당한 양을 준비하고 빈 냄비에 넣고 냄비에 끓는 물을 적당량 추가합니다. 소금 한 스푼과 소량의 밀가루를 물에 넣고 밀가루의 강력한 흡착력으로 당면에 먼지와 불순물을 흡착합니다. 이렇게 처리한 고구마 당면은 더 위생적이고 먹기도 안심할 수 있다.

2. 앞다리 살코기 한 조각을 더 준비해서 씻은 후 도마에 올려 고기로 썬다.

3. 재료를 준비하고, 생강의 작은 조각은 생강을 씻어, 마늘의 몇 쪽은 껍질을 벗긴 후, 또한 다진, 몇 가지 얇은 파는 파 꽃으로 잘라, 마지막으로 몇 가지 피망을 잘라, 모두 잘라 옆에 넣어.

4. 고구마 튀김이 거품이 되었는지 확인하고 손으로 꼬집으면 꼬집을 수 있으며 내부에 단단한 코어가 없으면 분말이 이미 거품이 났다는 것을 증명합니다.

5. 당면이 거품이 낸 후 깨끗한 물에 넣고 다시 씻은 다음 새는 냄비에 넣어 물을 건조시 제어합니다.

6. 물을 조절한 후 빈 그릇에 다시 넣고 그릇에 적당한 양의 오래된 펌핑을 추가한 다음 젓가락으로 당면과 오래된 펌핑을 잘 저어준 다음 잘 저은 다음 식용유를 넣고 젓가락으로 잘 저어줍니다.

7. 냄비를 시작하고, 먼저 식용유의 적당한 양을 붓고, 기름이 가열 될 때까지 기다린 다음, 냄비에 고추 씨앗의 작은 줌을 추가하고, 1 분 동안 볶은 다음, 향기를 내고, 그것을 꺼내 버리십시오.

8. 준비된 고기를 냄비에 붓고 약한 불로 천천히 볶고, 고기가 살짝 변색될 때까지 볶고, 생강 다진 마늘과 피망을 붓고, 빠르게 볶은 후 냄비에 두 스푼을 더 넣습니다.

9. 두반장에 담긴 붉은 기름을 볶은 후 팬을 부어 젓가락으로 잘 섞는다. 그런 다음 소금 한 스푼과 소량의 원시 펌핑을 추가하고 젓가락으로 계속 넣고 약 3 분 동안 볶은 다음 당면이 투명해질 때까지 기다립니다. 그 동안, 당신은 조금 건조 느끼는 경우, 당신은 냄비의 가장자리를 따라 약간의 물을 뿌려 수 있습니다. 마지막으로 파꽃을 뿌리고 살짝 섞으면 접시를 담아 즐길 수 있다.

【하트 팁】

1. 당면에 담글 때 소금을 추가하면 당면의 빠른 흡수를 촉진 할 수 있으므로 침지 시간을 크게 절약 할 수 있습니다. 담가 시간을 절약 할 수있는 또 다른 좋은 방법은 우리가 평소에 국수를 거품처럼 냄비에 뚜껑을 덮고 냄비에 뜨거운 공기를 차단하여 넘치지 않도록하는 것입니다.

2. 살코기는 너무 잘게 찌를 필요가 없으며, 과립감으로 먹는 것이 더 좋습니다.

3. 당면이 깨끗이 씻은 후에는 반드시 수분을 조절해야 한다. 그렇지 않으면 냄비에서 볶을 때 당면이 서로 달라붙기 쉽다.

이 개미는 나무에 올라, 매콤하고 상쾌하며, 접시를 빨아 먹을 만큼 맛있습니다