농어를 구입할 때 어부들은 클수록 좋습니다 : “5 사지 마십시오”를 기억하십시오, 상사는 당신을 전문가로 칭찬합니다

일상 생활에서 생선 고기는 맛있고 단백질이 풍부하며 많은 가족의 하루 세 끼 식사, 특히 농어에서 가장 흔한 재료 중 하나가되었으며 등뼈가 적고 고기가 많으며 맛있는 맛이 좋으며 노인과 어린이는 먹기에 적합하며 모든 사람에게 사랑 받고 있습니다.농어의 영양가는 매우 높으며, 많은 부모들이 아이들이 먹기 위해 사는 것을 좋아하며, 슈퍼마켓에서 신선한 농어를 살 수있을뿐만 아니라 냉동 농어를 구입할 수 있으며, 종종 냉동 가격이 더 저렴하고 많은 사람들에게 사랑받을 것입니다.그러나, 농어를 구입할 때 많은 사람들은 종종 농어가 클수록 더 좋다고 생각하지만, 실제로는 그렇지 않습니다, 농어를 구입할 때, 더 크지 않을수록, 어부들은 제안합니다 : “5 사지 마십시오”를 명심하고, 헛된 돈을 쓰지 말고, 이해하고 사면, 사장님은 당신을 전문가로 칭찬합니다.
그렇다면 “5는 사지 않는다”는 것은 정확히 무엇을 의미합니까? 함께 살펴 보겠습니다.
01
눈이 흐리면 사지 마십시오농어를 구입할 때 냉동이든 생식이든 농어의 눈이 흐리거나 눈가에 붉은 색이 묻은 것을 발견하면 그러한 농어를 사지 않는 것을 잊지 마십시오.
번식 과정에서 농어는 일반적으로 “눈가리개 질병”으로 알려진 질병으로 나타납니다.이 상황의 출현은 종종 물고기의 눈이 흐리고, 빨간색, 흰색 및 기타 조건이 사지 않으면 박테리아가 표준을 초과하고, 중금속이 물의 표준을 초과한다는 것을 나타냅니다.
02
피쉬 테일 레드를 사지 마십시오일부 농어에는 붉은 꼬리가있어 물고기가 다칠 가능성이 가장 높다는 것을 나타내며 물고기의 경우 꼬리가 가장 취약한 부분 중 하나이며 물에서 수영 할 수 있는지 여부는 꼬리의 스윙에 달려 있습니다.
물고기의 꼬리가 다치면 활동 빈도가 줄어들어 물고기 몸의 고기가 무우 머리가 쪼개지는 것처럼 맛이 좋지 않고 종종 내부의 살이 완성되었을 때처럼 선명하고 달콤하지 않습니다.
꼬리 부상 이외에, 그것은 또한 중금속 바다에 살 수 있습니다, 꼬리가 박테리아에 감염되어 붉은 색을 초래, 어쨌든, 붉은 물고기 꼬리 농어의 얼굴에서 구입하지 않는 것이 좋습니다.
03
너무 부풀어 오른 배를 사지 마십시오속담처럼 : “구입 한 것은 팔리지 않습니다”.
농어의 이익을 극대화하기 위해 일부 파렴치한 상인들은 물고기에게 미리 많은 양의 사료를 먹이고 물고기가 충분히 먹게하고 팔아 물고기가 체중을 늘리고 더 많은 이익을 얻을 수 있도록합니다.
그래서 우리가 배가 부풀어 오른 농어를 본다면, 그것을 사지 말고, 물고기 알이있는 것이 아니라 위장에 많은 사료와 다른 음식이있을 수 있으며, 그러한 물고기를 다시 사는 것은 비용 효율적이지 않습니다.
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너무 크면 사지 마세요실제로 농어에는 두 가지 종류가 있으며, 항상 농어였으며, 하나는 담수 농어이며, 농어는 “7 성급 농어”라고도하며,이 농어는 일년 내내 바다에 살며 종종 더 크며 육질은 새롭고 부드럽 지 않고 더 우디하며 비린내 나는 냄새가 더 무겁습니다.
민물 농어는 우리가 자주 보는 농어의 종류이며, 이런 종류의 농어는 바다의 담수 분지에 살고 수질 요구 사항은 상대적으로 높으며 번식주기는 약 6 개월이며 일반적으로 중요한 것은 2 파운드를 초과하지 않습니다.
이런 종류의 민물 농어 고기 품질은 상대적으로 부드럽고 비린내 나는 맛은 상대적으로 가볍고 섬세한 맛이며 모든 사람에게 더 사랑 받기 때문에 농어를 선택할 때 더 크지 않고 너무 큰 것을 사지 말고 일반적으로 2 파운드 이내의 농어를 선택하는 것이 좋습니다.
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우울증이있는 물고기를 사지 마라.살아있는 농어이든 얼음 위에 놓인 냉동 농어이든 구매할 때 손가락을 사용하여 누를 수 있으며, 생선 고기가 단단하고 탄력 있고 빠르게 튀어 오를 수 있다면 그러한 농어는 더 신선한 경향이 있습니다.
어육이 눌렀을 때 반동하지 않으면 어육이 부드럽고 가라 앉고 농어의 육질이 신선하지 않고 오랫동안 가스가 부족할 수 있으며 농어는 사지 않습니다.