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봄 축제는 중국 민족의 전통 축제이며, 국가 축하, 모든 사람들이 주목하는 좋은 날입니다. 새해 전야에 멋진 봄 축제 저녁 프로그램을 보는 것 외에도,이 아름다운 새해 전야에 가족과 함께 음료를 마시고 새해를 맞이하는이 아름다운 순간을 함께 보내야합니다. 그래서 우리의 안주, 새해 전야 식사 메뉴는 준비가 되셨습니까? 새해 전야 식사는 모든 큰 물고기 고기가 아니다, 오늘은 당신에게 맛있는 저녁 식사 가정 볶음의 추천을 제공합니다, 우리 가족은 매년, 좋은 의미, 맛있는 맛, 큰 물고기보다 테이블에 큰 고기, 다음 나와 함께 배울 수 있습니다.
마늘은 황금색이기 때문에, 설에 마늘을 먹으면 노릇노릇하다. 두부는 영양이 풍부할 뿐만 아니라, 두부의 조화는 두부 복이 풍부하며, 설은 모든 가정이 선택해야 하는 상서로운 요리입니다. 사람들의 생활 수준이 향상됨에 따라, 많은 사람들이 레스토랑 요리의 조미료를 너무 많이 먹는 것을 좋아하지 않으며, 원래의 맛을 좋아하며, 신선한 가정 볶음은 천천히 더 많은 사람들이 있습니다. 가정 볶음은 간단하지만, 여전히 특정 기술이 있어야합니다, 맛이 식욕에 맞지 않을 수 있습니다!
마늘은 비타민, 조섬유, 미네랄 등 영양소가 풍부해 향긋하고 독특한 맛으로 입맛을 자극하기 쉽다. 색깔이 황금색으로 사람들이 보면 식욕이 있다. 마늘 스크램블 에그, 마늘 볶음 고기, 마늘 노란색 볶음 두부 등 : 많은 사람들이 좋아하는 식욕을 돋운 요리입니다. 오늘은 마늘과 볶은 두부 건조의 팁을 공유 할 수 있습니다, 두부는 부드럽고 부드러운 맛, 마늘 노란색은 늙지 않습니다. 할 말이 많지 않아 제작을 시작했다.
[준비된 재료]:마늘 500g,이전에 튀긴 두부 100g,돼지고기 50g,고수 1그루,말린 고추 3개
【구체적인 제조 단계】:1:마늘을 씻어 3cm 길이의 세그먼트로 자릅니다. 두부는 말린 스트립으로 자르고, 돼지고기는 필라멘트로 자르고, 고수는 조각으로 자르고, 붉은 말린 고추는 동그라미로 자른다. 가정식 재료는 너무 많은 조미료없이 매우 간단합니다.
2 : 뜨거운 냄비에 차가운 기름을 추가하고, 고기 와이어를 넣고 볶고, 고기가 변색 될 때 볶고, 약간의 와인을 추가하고, 약간의 맛이 매우 신선하고, 약간의 물을 넣고 볶아서 볶은 고기가 여전히 부드럽고, 두부를 붓고, 두부가 건조해질 때 볶고, 말린 고추를 넣고 향기를 볶고, 약간의 물을 붓고 볶아서 두부를 건조시 볶고, 돼지 고기의 향기를 흡수 할 수 있습니다.
3 : 두부 건조가 익기 때문에 볶는 시간이 너무 길지 않고, 약간 부드러워지고 즉시 마늘 노란색, 소금, 진 식초, 굴 소스, 닭고기, 고수 세그먼트와 함께 볶고, 약간의 물을 볶고 볶아서 볶아서 마늘 노란색이 쉽게 늙지 않고, 국물이 끓고, 참기름을 붓고, 볶아서 고르게 볶는다. 이 요리의 초점은 불, 두부 건조는 볶을 수 없습니다, 마늘 노란색은 늙을 수 없습니다, 그래서 빠른 볶음, 마늘 노란색은 신선하고 바삭 바삭, 두부 건조 신선한 향기는 단단하지 않습니다, 단지 약간의 고기 와이어를 추가, 그래서 조금 기름기, 간단하고 식욕을 돋우고, 정말 너무 맛있다. 새해 전야 식사는 큰 물고기와 큰 고기를 먹지 않는다,이 가족은 종종 작은 볶음, 식욕을 돋워 기름기를 해결, 테이블에 즉시 약탈.
