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쓴 멜론은 열을 제거하고 음식을 식히는 영양가 있고 건강한 채소입니다. 쓴 멜론의 방법은 매우 단일, 그냥 볶음 또는 무침. 최근 쓴 멜론을 먹는 새로운 방법을 발견, 30 년 이상 처음, 그것을 시도, 정말 긴 통찰력. 오늘 당신과 함께 쓴 멜론 창조적 인 새로운 먹는 방법을 공유, 맛있고 맛있는, 많은 친구가 먹지 않았다.
비터 멜론, 당근, 식용유, 식용 소금, 치킨 에센스, 후추, 원시 펌핑, 기름 소비, 옥수수 전분, 앞다리 고기, 기장 매운, 쪽파, 마늘 : 요리는 다음과 같은 재료를 준비해야합니다
이 작업을 수행하는 방법은 다음과 같습니다.
1. 깨끗이 씻은 후 머리끝을 빼고 반으로 자른 다음 비터 멜론의 부드러운 코어를 스푼으로 긁어낸다. 많은 사람들이 쓴 멜론 쓴 맛을 만들고, 쓴 멜론이 그렇게 쓴하지 않으려면, 필름의 내부 층을 제거해야합니다.
2. 냄비에 물을 끓이고 소금 한 스푼을 넣고 물이 끓으면 처리 된 쓴 멜론을 넣고 2 분 동안 물을 끓입니다. 쓴 멜론에는 옥살산이 함유되어 있으며, 쓴 맛의 주요 원인이며, 소금물을 첨가하면 이를 방지할 수 있습니다. 시간이 되면 쓴 멜론 제어 물을 건져내고 깨끗한 물에 담근 다음 예비하십시오.
3.이 시간을 사용하여 앞다리 고기를 준비하고 섬세한 고기 진흙으로 자르고 그릇에 넣고 준비하십시오.
4. 당근을 준비하고, 꼬리를 제거하고, 두꺼운 조각으로 자르고, 반 뿌리는 약 10 개 이상의 조각으로 자릅니다. 나머지 반 뿌리는 작은 다진 것으로 잘라 고기 진흙 그릇에 넣습니다.
5. 쓴 멜론을 식힌 후 칼로 가늘게 긁은 다음 작은 조각으로 자릅니다. 거즈를 준비하고, 잘게 썬 쓴 멜론을 거즈에 놓고, 싸서 내부의 수분을 짜냅니다. 하나는 쓴 맛을 줄일 수 있습니다, 두 번째는 맛을 개선하는 것입니다, 영양가는 손실되지 않습니다. 물을 짜낸 후, 고기 진흙이 든 그릇에 쓴 멜론 정을 넣습니다.
6. 쪽파를 조금 더 잘라 흙이 담긴 그릇에 넣는다. 그런 다음 고기 진흙을 양념하고 소금, 닭고기, 후추의 적당한 양을 넣고 생 펌핑과 기름 소비 2 스쿠프를 추가 한 다음 젓가락으로 잘 저은 다음 옥수수 전분 3 스쿠프를 추가하여 끈적 끈적한 페이스트를 저어줍니다. 반죽의 특정 상황에 따라, 너무 건조하면 물을 추가 할 수 있습니다, 희석이 좋지 않은 경우, 당신은 약간의 옥수수 전분을 추가 할 수 있습니다. 고기를 더 부드럽게 만들기 위해 식용유를 넣고 손으로 계속 잡으십시오.
7. 접시를 준비하고 당근 조각을 차례로 배출한 다음 적당한 양의 충전재를 가져 와서 완자로 다진 다음 당근 조각에 놓습니다. 차례로 완자를 잘 다지고, 접시 전체를 놓은 후 특히 예쁘고 눈을 즐겁게합니다.
8. 찌는 냄비에 물을 끓이고, 물이 끓으면 불을 피우고, 15 분 동안 완자를 찌십시오.
9. 그런 다음 주스를 넣고, 그릇에 적당한 양의 원시 펌핑을 추가하고, 옥수수 전분을 추가하고, 물 반 그릇을 붓고, 잘 저어줍니다. 두 개의 기장 매운을 준비하고, 내부 코어를 제거하고, 다진 정으로 자르고, 마늘 몇 개를 다진 마늘로 자릅니다. 이때 완자는 이미 익어 불을 끄었다. 냄비에 기름을 붓고 다진 마늘과 고추를 볶은 다음 수프를 붓고 불을 피우고 잘 저어주면 국물이 농축되어 끈적끈적해질 때까지 기다렸다가 완자를 골고루 부을 수 있습니다. 파를 조금 뿌리고 쓴 멜론 완자를 만들었습니다.
【하트 팁】
1. 쓴 멜론을 만들기 위해, 특히 필름의 내부 층을 제거하기 위해, 처리의 전면은 특히 중요하다.
2. 쓴 멜론 정의 수분은 짜서 건조해야하며, 또한 쓴 맛을 방지 할 수 있습니다.
이러한 맛있는 영양 쓴 멜론 알약은 좋은, 열과 더위를 제거, 불 친구, 특히 몸에 매우 적합합니다.
