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셀러리는 비타민과 셀룰로오스가 풍부하여 몸에 좋고, 열을 제거하고 해독하며, 창자를 부드럽게 할 수 있으므로 셀러리를 조금 더 먹을 수 있습니다. 셀러리는 볶음에 가장 적합하며, 어떤 사람들은 직접 볶는 것을 좋아하며, 어떤 사람들은 미리 물을 건너고 기름을 낳는다. 무슨 일이 일어나고 있는지 모르겠어요, 셀러리는 조금 노란색, 맛은 너무 바삭바삭하지 않습니다, 사실, 위의 방법은 셀러리의 오해입니다. 셀러리 볶음은 가장 금기는 직접 볶거나 물을 끓이는 것입니다, 오늘은 당신과 함께 셀러리 볶음 맛있는 팁을 공유 할 수 있습니다, 셀러리는 바삭바삭하고 부드러운 맛을 만들 수 있습니다, 치아를 채우지 않습니다, 함께 살펴 보자.
셀러리, 당근, 삼겹살, 생강, 마늘, 피망, 붉은 고추, 소금, 식용유, 닭고기, 오래된 펌핑, 원시 펌핑, 원시 분말 : 우리는 다음과 같은 재료를 준비해야합니다.
이 요리의 단계를 자세히 살펴보십시오.
1. 샐러리 잎을 먼저 빼고 국물을 남기거나 무쳐도 된다. 셀러리의 뿌리를 잘라 반으로 자릅니다. 냄비에 적당한 양의 물을 넣고 소금을 넣고 셀러리를 넣고 15 분 동안 담급니다. 셀러리와 같은 녹색 잎이 많은 채소는 농약 잔류물을 피할 수 없으며 소금 거품으로 미리 씻을 수 있으며 더 편안하게 먹을 수 있습니다.
2. 셀러리를 담글 때 우리는 삼겹살을 조금 준비하며, 셀러리를 볶아 맛있게 하려면 삼겹살이 필수적이다. 앞다리살을 고르는 것이 가장 좋으며, 식감이 더 부드럽다. 이곳의 고기는 너무 많이 필요하지 않으며 두꺼운 조각으로 자릅니다. 잘리지 않는 경우, 냉장고에 미리 동결 할 수 있습니다, 더 나은 작동.
3. 붉은 고추 두 개를 잘라낸 다음 씨앗을 제거하고 다시 잘라낸다. 큰 피망, 잘라 씨앗을 제거, 같은 필라멘트를 잘라. 당근을 껍질을 벗기고 두꺼운 조각으로 자른 다음 두꺼운 필라멘트로 자릅니다. 생강은 생강으로 자르고 마늘은 다진 마늘로 자릅니다.
4. 셀러리를 담근 후 흐르는 물로 문지르고 깨끗하게 씻은 다음 물을 제어하십시오. 셀러리를 조각으로 자르고 셀러리와 함께 놓습니다. 채소의 수분을 보존하고 셀러리의 색상을 더 청록색으로 만들기 위해 식용유를 넣고 섞을 수 있습니다. 그런 다음 셀러리와 당근을 찌는 서랍에 놓고 냄비에 물을 끓이고 뚜껑을 덮고 2 분 동안 찌십시오. 이렇게 처리하면 볶은 셀러리가 찌지 않고 색깔도 매우 밝고 식감이 특히 좋다. 시간이 왔다, 야채의 색상은 특히 좋은, 셀러리는 녹색, 당근 오렌지 빨간색입니다.
5. 그런 다음 삼겹살을 볶고, 냄비에 기름을 적게 넣고, 삼겹살을 기름에서 볶고, 3 분 정도, 기름이 튀기고, 고기 색깔이 황금색이며, 특히 매력적으로 보입니다. 그런 다음 생강 마늘을 넣고 볶고, 향기가 나면 고추와 셀러리를 넣고 1 분 정도 볶습니다.
6. 아래 맛을 내고, 소금, 닭고기, 원시 펌핑, 오래된 펌핑의 적당한 양을 추가하고, 볶고, 냄비에서 꺼내기 전에 미리 준비 된 생 분말 물을 넣고 몇 번 볶으면 냄비에서 나올 수 있습니다.
사랑 팁:
이 요리는 신선하고 바삭바삭한 팁은 셀러리와 당근을 미리 찌는 것입니다.이 단계는 호텔 요리사가 누구에게도 말하지 않습니다. 찌는 시간은 너무 길지 않아야하며, 그렇지 않으면 야채가 부드럽고 바삭바삭합니다.
이런 종류의 셀러리 볶음 삼겹살이 완성되고, 셀러리의 맛은 특히 바삭바삭하고 부드럽고, 신선한 삼겹살과 당근, 특히 영양가가 있습니다. 셀러리는 전혀 늙지 않고, 이가 막힐 수 없을 뿐만 아니라, 맛도 매우 좋다. 색상도 매우 밝고, 식욕이 매우 많고, 고기와 요리가 있으며, 맛있고 건강하며, 노인과 어린이가 매우 좋아합니다.
