닭고기와 야채를 곁들인 중국 국수

닭고기와 야채 볶음을 곁들인 중국 국수

저녁 파티나 주말 식사를 위해 초고속으로 만들 수 있는 간단한 중국식 닭고기 국수. 풍미가 넘치는 매우 인기있는 길거리 음식. 인도-중국 요리는 인도 요리와 중국 요리의 퓨전 요리입니다. 이 치킨 누들 레시피는 정통 치킨 차우멘이 아닙니다. 그러나 그것은 확실히 훌륭한 식사를 만들고 미뢰에 쉽게 맞습니다. 단맛, 짠맛, 매운맛의 완벽한 균형입니다. 채식주의자라면 닭고기를 예를 들어 시타키 버섯으로 자유롭게 교체하면 맛있습니다. 이 조리법은 종종 식탁에 나오며, 너무 쉽고 무엇보다도 믿을 수 없을만큼 맛있습니다. 중국에서는 레스토랑뿐만 아니라 야시장, 노점상, 브라세리 등에서도 이 요리를 찾을 수 있습니다.

아시아 요리는 내가 가장 좋아하는 요리 중 하나가 아니지만 때때로 우리는 자신을 망치고 싶어합니다. 나는 사용되는 다른 소스, 간장, 데리야끼 등을 좋아합니다. 이 맛의 혼합은 우리를 미각을 간지럽 힙니다.

아이디어가 떨어지면 해산물이나 야채를 곁들인 스파게티를 선택하고, 찬장에 국수가 있는 것을 보고 야채와 닭고기로 튀긴 중국 국수를 준비할 기회를 가졌습니다. 간단하고 맛있는 식사.

나는 빨간색과 노란색 고추, 브로콜리, 당근으로 구성된 냉동 야채를 혼합하여 선택했습니다. 버섯을 추가 할 수도 있습니다.

이 조리법에서는 밀로 만든라면 또는 원하는 다른 종류를 사용할 수 있습니다. 제 입장에서는 중국 계란 국수를 먹었습니다. 그러나 편협한 쌀국수는 완벽합니다.

국수를 요리하는 것은 알덴테가 될 때까지 끓는 물에서 이루어집니다. 나는 패키지에 권장되는 시간 인 2 분 동안 베이킹을 시작했습니다. 그들은 냄비에 넣을 때 계속 요리합니다.

닭고기를 좋아하지 않는다면 여기 야채와 쇠고기 국수의 또 다른 버전이 있습니다.

레스토랑에서는 맛이나 재료가 서로 다른 다양한 종류의 닭고기 국수를 찾을 수 있습니다. 또한 집에서 중국 식당 요리의 맛을 재현하는 것은 거의 불가능합니다. 그러나 기름, 소스, 야채, 국수, 심지어 사용 된 냄비 등 재료의 선택은 요리의 모든 맛과 특별한 맛을 가져옵니다.

앞에 시간이 있다면 몇 시간 동안 닭고기 조각을 담그는 것이 좋습니다. 이 단계는 접시에 놀라운 맛을줍니다.

알아두면 좋은 정보 :

• 더 많은 풍미를 위해, 나는 종종 풍미를 향상시키는 칠리 소스를 추가합니다.
• 유기농 간장도 사용하고 있습니다.

닭고기와 야채를 곁들인 중국 국수

볶음면을 준비하는 데 필요한 재료 :

국수 : 우리는 보통 계란 국수를 사용합니다. 그러나 신선하거나 말린 국수를 사용할 수 있습니다.

치킨 : 나는 닭 허벅지를 사용하는 것을 좋아하는데, 육즙이 많고 마르지 않기 때문입니다. 커틀릿을 사용할 수도 있습니다.

기름 : 이 레시피에서는 중성 오일이 완벽합니다. 그러나 올리브 오일이나 아보카도 오일, 심지어 견과류 맛 때문에 참기름으로 대체 할 수 있습니다.

야채: 위에서 언급했듯이 냉동 야채를 혼합하여 사용하지만 당근과 잘 어울리는 녹색 양배추를 자유롭게 추가하십시오. 청경채, 죽순, 케일, 노란 호박, 완두콩 등과 같은 다른 야채를 추가 할 수도 있습니다.

생강과 마늘: 이 두 재료는 요리에 풍미를 더합니다. 나는 맛을 내기 위해 야채와 함께 튀기는 것을 좋아합니다.

중국 닭고기 국수 만드는 법 :이 요리는 몇 분 안에 준비됩니다. 닭고기 조각은 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨집니다. 그런 다음 국수와 야채를 넣으십시오. 모든 것이 소스에 섞여 있습니다.

1. 우선 물을 끓여서 국수를 준비하십시오. 중국 국수를 넣고 지정된 시간 동안 패키지에서 요리하십시오.
2. 냄비에 기름을 데우거나 없는 경우 튀김기로 가열하십시오. 그런 다음 작은 입방체로 자른 닭고기를 넣으십시오.
3. 갈색이 될 때까지 굽습니다. 그런 다음 간장 2 큰술을 넣으십시오. 모든 것을 섞기 위해.
4. 다진 마늘을 넣고 1 분 동안 볶습니다.
5. 생강과 냉동 야채를 넣으십시오. 소금과 후추.
6. 야채가 부드러워 질 때까지 몇 분 동안 끓입니다.
7. 요리할 때 국수의 물기를 빼고 닭고기와 야채에 추가합니다.
8. 간장 1 큰술과 참기름 1 티스푼을 넣으십시오.
9. 원하는 경우 얇게 썬 파를 뿌린다.
10. 참깨를 뿌려 즉시 봉사하십시오.

닭고기와 야채를 곁들인 중국 국수

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닭고기와 야채를 곁들인 중국 국수

닭고기와 야채를 곁들인 엄청나게 맛있는 중국 국수. 저녁 식사 또는 평일 식사를 준비하는 빠른 레시피. 풍미가 가득한 아시아에서 매우 인기있는 거리 음식.

접시국수의 종류, 메인 코스

주방아시아, 쉬운 레시피

1배2배3배

• 야채 200g 믹스 냉동 패키지 (고추, 노란 고추, 당근, 브로콜리, 콜리 플라워)
• 치킨 커틀릿 2개를 입방체로 자릅니다.
• 3 반대. 수프 간장과 함께
• 2 정향 마늘
• 생강 1 개
• 1 반대. 커피 참기름
• 계란을 곁들인 중국 국수 250g

• 물을 끓여서 국수를 준비하십시오. 중국 국수를 넣고 지정된 시간 동안 패키지에서 요리하십시오.
• 냄비에 기름을 데우거나 없는 경우 튀김기로 가열하십시오. 깍둑썰기한 닭고기를 넣고 갈색이 될 때까지 볶습니다. 간장 2큰술을 넣습니다.
• 다진 마늘을 넣고 1 분 동안 볶습니다.
• 생강과 냉동 야채를 넣으십시오. 소금과 후추.
• 요리할 때 국수의 물기를 빼고 닭고기와 야채에 추가합니다.
• 간장 1 큰술과 참기름 1 티스푼을 넣으십시오.
• 원하는 경우 얇게 썬 파를 뿌린다.
• 참깨를 뿌려 즉시 봉사하십시오.