짭짤한 마들렌, 올리브, 말린 토마토

마들렌은 매우 섬세하며 말린 토마토와 블랙 올리브를 곁들인 짭짤한 마들렌 버전입니다. 다가오는 연말 축하 행사에 완벽하게 맞는 식전주 레시피에 대한 아이디어.

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• 짭짤한 마들렌, 올리브, 말린 토마토
  • 아페리티프 마들렌
  • 짭짤한 마들렌을 준비하는 방법은 다음과 같습니다.
• 짭짤한 마들렌, 아페리티프 레시피

짭짤한 마들렌, 올리브, 말린 토마토

나는 마들렌을 좋아하지만 짭짤한 버전은 생각하지 않지만 너무 맛있고 절묘한 맛에 즐겁게 놀랐습니다!

올리브 오일, 말린 토마토 및 올리브로 만든이 짭짤한 마들렌은 놀랍습니다. 그들은 반죽에 신선한 딜의 미묘한 힌트와 풍미를 더하기 위해 매운 올리브 오일의 힌트로 가볍습니다.

나는 블로그에서 사랑하는 브리짓의 블로그에서이 마들렌을 발굴했다 Les는 테이블을 채우고, 원래 레시피에는 버터가 있지만, 비교할 수없는 맛과 특히 마들렌과 요리의 맛을 가지고 있다는 것을 알고 있기 때문에 올리브 오일을 추가했습니다.

짭짤한 마들렌, 올리브, 말린 토마토

아페리티프 마들렌

이 마들렌은 진짜 마들렌이 아니며 짠맛이 나고 일반적으로 전통적인 마들렌에서 볼 수 있는 융기가 없습니다. 그러나 그들은 매우 맛있고 가볍습니다.

그들은 밀가루, 계란, 버터 및 올리브 오일로 만들어집니다. 햇볕에 말린 토마토 덕분에 단맛이 느껴집니다. 그들은 빨리 요리하고 칵테일과 아페리티프를 곁들인 완벽한 전채입니다.

이 반죽은 또한 다재다능하며 미니 머핀이나 케이크 통에 구울 수 있습니다. 지중해 풍미 : 올리브, 말린 토마토. 도시락이나 친구들과의 외출, 피크닉 등에 대한 아이디어… 이 마들렌은 유통 기한이 길기 때문에 미리 준비 할 수 있습니다!

빨리 준비해야 할 경우 항상 전채를 먹습니다. 이 짭짤한 마들렌의 장점 :

• 매우 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다: 굽기 전에 모든 재료를 섞어 마들렌 틀에 붓기만 하면 됩니다.
• 밀폐용기에 담아 최대 4일 동안 잘 보관하세요.
• 다재다능한 조리법 : 피클, 참치, 옥수수, 구운 고추, 케이 퍼, 야채 등 모든 재료를 넣을 수 있습니다.

아페리티프 마들렌

다음이 필요합니다.

밀가루 : 다목적 밀가루 또는 통밀가루를 사용하십시오.

베이킹 파우더: 베이킹 소다로 대체할 수 있습니다.

버터 : 풍미를 더하지만 올리브 오일은 부드러움을 가져옵니다.

치즈 : 브리기테는 내가 가지고 있지 않고 파마산 치즈로 대체한 칸탈을 사용합니다. 에멘탈러 또는 페타를 사용할 수도 있습니다.

올리브 : 녹색 또는 보라색으로 바꿀 수있는 검은 색을 사용하십시오. 조각으로 자르는 것을 잊지 마십시오.

말린 토마토 : 풍미를 많이 가져다줍니다. 나는 또한 항아리에있는 기름을 첨가합니다.

딜 : 향신료로 대체할 수 있는 풍미를 제공합니다.

Zo bereid je de hartige madeleines:

1. Verwarm de oven voor op 240 C.
2. Smelt de boter. Boek dan.
3. Klop de eieren los in een kom en voeg dan de bloem gemengd met het bakpoeder toe.
4. Voeg dan de gesmolten boter toe.
5. Voeg dan de in plakjes gesneden olijven toe, de gedroogde tomaten (ik heb er ook 2 ca-soepje olijfolie bij gedaan) alsook de parmezaan en de dille.
6. Giet het deeg in de madeleinevormen en bak gedurende 4 minuten op 240 C. Verlaag vervolgens de temperatuur tot 200 C en laat nog 6 minuten garen.
7. Laat afkoelen voor het serveren.

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말린 토마토와 올리브로 만든이 짭짤한 마들렌은 놀랍습니다. 그들은 추가 풍미를 위해 매운 올리브 오일의 힌트와 함께 반죽에 신선한 딜의 미묘한 힌트와 함께 가볍습니다. 지중해 풍미의 요리법으로 식당에 이상적입니다.접시의 종류애피타이프, 식전주요리프랑스어, 쉬운 조리법

1배2배3배

• 밀가루 110g
• 계란 3 개
• 커피숍 베이킹 파우더 1개
• 버터 50g
• 파마산 치즈 50g
• 블랙 올리브 50g
• 말린 토마토 30g
• 후추
• 커피 숍 1 개 다진 딜

• 오븐을 240 °C로 예열하십시오.
• 버터를 녹입니다. 책.버터 50g
• 그릇에 계란을 치고 베이킹 파우더와 섞인 밀가루를 넣습니다.밀가루 110g, 계란 3개, 베이킹파우더 1작은술
• 그런 다음 녹은 버터를 넣으십시오.버터 50g
• 그런 다음 얇게 썬 올리브, 말린 토마토 (나는 또한 2 ca 수프 올리브 오일을 추가했습니다)뿐만 아니라 파마산 치즈와 딜을 첨가하십시오.블랙 올리브 50g, 말린 토마토 30g, 파마산 치즈 50g
• 반죽을 마들렌 통에 붓고 240C에서 4 분 동안 굽습니다. 그런 다음 온도를 200C로 낮추고 6 분 더 익힌다.
• 서빙하기 전에 식히십시오.

이 조리법으로 나는 게임의 제작자가 블로그 Bistro de Jenna의 Jenna와 블로그 Keskonmangemaman?의 관리자 Hélène인 배틀 푸드에 참여합니다. 음식 전투 #106의 이전 후원자, 블로그의 Mascha 노동 계급 이웃의 채식주의 자와이 판의 대모) : 우리가 먹는 블로그의 비비안?

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