닭날개를 붉게 굽는 네 가지 방법

첫째, 붉은 구운 닭 날개의 영양가붉은 구운 닭 날개는 일반적으로 혈액과 건강 관리 및 기타 효능과 기능을 보충합니다. 붉은 구운 닭 날개의 영양가와 건강 관리 효과는 매우 좋으며, 붉은 구운 닭 날개는 혈액을 보충하는 효과가 있습니다. 피부가 붉고 손발이 차가운 사람에게 안성맞춤이다. 또한, 닭 날개 스튜는 좋은 최음제 허리 건강 관리 효과가 있습니다. 닭 날개 스튜의 적절한 소비는 성 기능, 정자 생성 및 불임을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 정자를 강화, 정액의 품질을 개선, 정자의 활력을 향상.둘째, 붉은 닭 날개는 간단하고 맛있습니다(a) 비린내가 나지 않는 붉은 닭 날개의 일반적인 관행 단계 :재료 준비 : 닭 날개 10 개, 마늘, 생강, 말린 고추, 설탕, 원시 펌핑, 오래된 펌핑, 소금, 식용유1, 먼저 깨끗한 물로 닭 날개를 구입, 닭 날개 뿌리 표면의 혈액 오염을 씻어.2, 청소 후, 닭 날개의 전면에 세 개의 칼을 긁어, 반대 세 칼, 즉, 닭 날개에 꽃 칼을 긁어, 맛에 닭 날개를 용이하게하기 위해.3, 꽃 칼 닭 날개를 잘라 물을 잘라, 비린내를 제거합니다. 칼을 닦은 닭날개 찬물을 씻은 후 술 한 스푼을 넣고 잘 저어준다. 고기에 물을 끓일 때는 반드시 찬물에 냄비에 내려야 한다. 밖으로 혈액 거품을 꺼내, 닭 날개를 꺼내, 따뜻한 물에 넣어, 여러 번 청소 (따뜻한 물로 청소해야합니다, 차가운 물을 사용할 수 없습니다, 뜨거운 팽창과 차가운 수축의 원리 때문에, 차가운 물로 청소하는 경우, 다음 닭 날개는 매우 장작이 될 것입니다, 맛이 없습니다).4, 마늘 껍질을 벗기고 마늘 조각으로 자릅니다. 생강 껍질을 벗기고 생강 조각으로 자릅니다. 말린 고추를 고추로 자른다.5, 볶은 설탕 색상. 냄비에 기름을 태우고, 기름을 약 60 %까지 가열하고, 얼음 설탕 (얼음 설탕이없는 설탕도 할 수 있습니다)을 넣고 젓가락으로 얼음 설탕을 계속 저어줍니다.6, 약간 빨간색과 거품 후 볶음, 좋은 물 닭 날개를 넣어, 지속적으로 볶음, 각 닭 날개가 아름다운 황금 노란색이 될 수 있도록 볶아, 균일 한 염색 후, 잘게 썬 마늘, 생강 조각을 넣어, 고추의 소량을 넣어, 그리고 볶음의 적당한 양을 계속. 색상이 충분하지 않은 경우, 당신은 오래된 펌핑의 적당한 양을 넣을 수 있습니다.7, 소금의 적당한 양을 넣어, 뜨거운 물을 부어, 뜨거운 물의 양은 닭 날개를 통과하지 않습니다. 뜨거운 물을 사용해야합니다, 차가운 물을 사용할 수 없습니다, 차가운 물을 추가하는 경우, 다음 뜨거운 고기 덩어리는 갑자기 차가운 수축, 닭 날개를 만드는 것은 맛이 없습니다.8, 잘게 썬 말린 고추 섹션을 넣고 뚜껑을 열고 끓입니다 (뚜껑을 여는 목적은 닭고기에서 여분의 비린내를 제거하는 것입니다, 고온은 비린내의 일부를 취할 수 있습니다).9. 끓인 후 중간 불로 돌려 약 15 분 동안 끓입니다. 물론, 당신은 부드러운 닭 날개를 먹고 싶은 경우에, 다음 적절한 시간을 연장 할 수 있습니다.10, 큰 화재 주스, 두꺼운 수프에 수집, 닭 날개를 넣어, 파 꽃을 뿌릴 수 있습니다.
(2) 닭날개를 굽는 방법 단계재료 : 닭 날개, 생강, 파, 소금, 얼음 설탕, 팔각형, 오래된 펌핑, 원시 펌핑, 와인1, 닭 날개 세척, 양면 절단 꽃 칼은 맛에 편리합니다. 닭 날개의 혈액을 가능한 한 깨끗이 씻기 위해 깨끗한 물로 여러 번 문지릅니다.2. 닭날개를 씻은 찬 물 냄비, 불은 끓인 다음 1 분 동안 끓입니다. 그런 다음 건져 내고 깨끗한 물로 표면의 거품을 씻어냅니다. 물을 빼내어 예비하다.3. 뜨거운 냄비에 약간의 기름을 붓고 팔각형, 생강 조각 몇 개, 파를 넣고 향을 볶습니다.4, 처리 된 닭 날개를 부어, 중간 및 작은 화재 볶음, 닭 날개 표면 약간 노란색에 볶아.5. 와인 반 스푼, 오래된 펌핑 반 스푼, 생 추출 볶음 1 스쿠프를 넣고 소스 향기를 볶습니다.6, 닭 날개 물, 소금과 몇 가지 얼음 설탕 맛의 적당한 양을 추가, 얼음 설탕은 또한 요리의 색상을 밝게하는 역할을, 가능한 한 절약하지 않습니다. 불은 끓인 후 뚜껑을 덮고 약한 불로 20~30분간 끓인다.7. 닭날개가 완전히 익을 때, 불은 국물을 한 번 거두면 불을 끌 수 있다.팁1, 오래된 펌핑과 원시 펌핑은 소금의 양이 적고, 마지막으로 맛을 맛보고, 얇은 경우, 냄비에서 소금을 보충하기 전에 적당한 양을 가지고 있습니다.2, 닭 날개 고기는 상대적으로 부드러운, 오랜 시간 동안 스튜하지 마십시오, 맛에 익은, 너무 나쁜 고기 맛을 잃게됩니다.(3) 닭날개를 붉게 굽는 가정법원료 : 닭 날개, 대파, 생강, 붉은 고추, 팔각형, 계피, 고추 알갱이, 굴 소스, 붉은 구운 간장, 와인, 소금, 얼음 설탕, 향기로운 잎.1, 닭 날개는 두 개의 칼로 양면과 뒷면을 씻어.2. 파단 생강과 양념을 준비합니다.3, 냄비에 물을 추가, 물 끓인 후 처리 된 닭 날개는 와인, 붉은 말린 고추, 대파 섹션과 생강 물을 추가 2 분 차가운 물 배수 물 예비에 넣어.4, 냄비에 기름을 구울, 기름 온도 50 % 뜨거운 얼음 설탕을 넣어 설탕 색상을 볶는다.5. 닭날개를 넣고 양면이 누렇게 볶을 때 대파단과 생강을 넣고 두 번 볶는다.6. 모든 양념을 넣고 향을 볶는다.7. 끓인 물을 넣고 끓이고, 그 안에는 붉은 구운 간장과 굴 소스를 추가합니다. 와인을 넣다.7. 중소불을 20분 정도 볶고 소금을 넣고 스푼으로 골고루 볶는다.8, 화재는 불을 끄기 위해 주스를 수집합니다. 접시에 흰 참깨와 쪽파 꽃 장식을 뿌립니다.팁:굴소스와 홍야키 간장은 모두 짜기 때문에 소금은 입맛에 따라 첨가해야 한다.(iv) 닭날개를 굽는 방법의 제조 단계

재료 : 닭 날개 8 개, 와인 적당량, 오래된 펌핑 1 스쿠프, 마늘 2 쪽, 굴 소스 1 스쿠프, 오일 적당량, 물 적당량, 팔각형 적당량, 계피 1 개, 얼음 설탕 적당량

1, 닭 날개는 칼을 변경, 같은 쪽은 두 번 잘라

2, 마리네이드, 생강 조각, 와인을 넣고 한 시간 동안 절입니다

3, 중간 불은 두 개의 노란색으로 튀기고, 여러 번 뒤집어 붙여 넣기 않도록해야합니다

4, 얼음 설탕의 소량을 추가, 설탕 색상을 볶아, 얼음 설탕은 더 이상 할 수 없습니다, 그렇지 않으면 매우 달콤할 것입니다, 생강 마늘 곡물, 팔각형, 계피, 말린 고추의 소량을 추가합니다

5, 오래된 펌핑의 양은 자신의 양을 제어 할 수 있습니다, 닭 날개를 통해 물을 추가하지 마십시오, 전에 절인 절인, 오래된 펌핑을 추가, 그래서 더 이상 소금을 추가 할 필요가 없습니다

6, 화재는 천천히 스튜를 끓이고, 마지막으로 주스를 수집합니다