blog Just another WordPress site
옥수수가 항상 외부 노점만큼 맛있지 않은지 궁금해합니다. 사실, 옥수수를 요리, 가장 금기 직접 깨끗한 물로 요리 냄비, 많은 친구가이 실수를하지 않았다? 이렇게 하면 옥수수의 향기가 매우 얇아질 수 있습니다.
옥수수, 소금, 베이킹 소다 : 우리는 단지 다음과 같은 재료를 준비해야합니다.
이 방법은 매우 간단하며 다음 몇 단계만 수행하면 됩니다.
1. 먼저 옥수수의 뿌리를 조금 잘라 옥수수의 코트를 제거하는 것이 매우 쉽습니다. 특히 방금 밭에서 채취한 옥수수는 우리가 사야 할 것이고, 이 껍질은 종종 매우 신선합니다. 껍질이 없는 옥수수나 직접 까는 옥수수는 신선하지 않기 때문에 구매하지 않는 것이 좋습니다. 옥수수 껍질을 모두 씻으면 맛이 빠져 식감도 싱싱하지 않다. 우리가 옥수수를 끓일 때 껍질을 벗기지만, 우리는 또한 가장 안쪽의 하나 또는 두 개의 층을 남길 것입니다.
2. 옥수수 수염에 대해 이야기, 사실, 그것은 좋은 일이다, 그것은 혈압을 낮출 수있는 물을 끓여, 좋은 건강 관리 효과가있다. 그래서 우리는 일반적으로 그것을 직접 버리지 말고 가장 오래된 옥수수를 잘라야합니다.
3. 깨끗한 물에 소금 2 스쿠프를 넣고 옥수수를 넣고 10 분 정도 미리 담급니다. 이 단계를 더하면 옥수수가 매우 부드럽고 달콤할 것입니다. 이 단계는 또한 옥수수의 작은 벌레와 불순물을 담근 특정 청소 효과가 있습니다. 담근 후 깨끗한 물로 옥수수를 씻으십시오.
4. 깨끗이 씻은 후 냄비에 넣고 찬물을 직접 넣는다. 많은 사람들이 끓는 물로 요리하는 것을 좋아하며, 더 빨리 끓이는 것을 좋아합니다. 사실, 차가운 물을 추가하면 옥수수가 더 균일하게 가열되고 옥수수의 맛이 맛있습니다. 그런 다음 옥수수의 향기를 자극하고 맛을 향상시킬 수 있도록 소금을 추가, 이것은 또한 그 문장을 충족, 달콤한, 약간의 소금을 원한다. 베이킹 소다 한 스푼을 더 넣으면 옥수수 알갱이가 풍부한 비타민 B3를 방출할 수 있습니다. 잘 섞은 후 뚜껑을 덮고 불을 끓인 다음 중간 불로 돌려 15분 정도 조리합니다.
5. 시간이 왔다, 뚜껑을 열고, 자연의 향기. 불을 끄고 옥수수를 건져내다. 옥수수는 냄비에 담그지 않고 요리, 그렇지 않으면 맛이 쉽게 퇴색하고, 영양도 손실 될 것입니다, 즉시 꺼내야합니다.
6. 냄비에 옥수수를 끓이는 국물은 절대 붓지 말고 부어서 식혀서 식혀서 식혀주면 된다.
7. 옥수수를 식힌 후 먹을 수 있고, 옥수수의 껍질을 부드럽게 벗긴다. 옥수수는 황금색이며, 한 입 물면 거리와 다르지 않습니다.
실용적인 팁:
옥수수는 모두가 먹는 것을 좋아하며, 한 번에 하나씩 요리하는 것이 비현실적이라면, 우리는 보통 한 번에 몇 가지를 요리하지만, 먹을 수없는 문제가 발생합니다. 그래서 당신은 또한 옥수수를 요리하는 끝없는 방법을 공유 할 수 있습니다. 첫째, 옥수수 표면의 수분을 건조시키고, 옥수수를 랩으로 감싸고, 내부 공기를 배수하여 옥수수가 얼어 붙은 맛에 대해 걱정할 필요가 없으며, 또한 꼬치 냄새를 방지하고 냉장고에 직접 넣어 냉동 할 수 있습니다. 먹을 때 자연스럽게 식히거나 몇 분 동안 찌면 되며, 갓 끓인 옥수수와 맛의 차이는 없습니다.
당신이 옥수수를 좋아한다면, 그것을 시도하십시오. 그러나 옥수수를 요리 할 때 소금과 베이킹 소다라는 두 가지 맛을 더 넣어야합니다. 소금은 옥수수를 더 달콤하게 만들 수 있으며 베이킹 소다는 옥수수의 맛을 더 부드럽고 끈적끈적하게 만듭니다.
