할머니는 반평생의 절임 싹 레시피를 사용했고, 6시간 만에 먹을 수 있으며, 바삭바삭하고 상쾌하며 식욕을 돋우고 있습니다

아스파라거스는 더 이상 볶지 말고, 오늘은 새로운 먹는 방법을 가르쳐, 중독성 마지막 시간을 먹고, 이것은 할머니가 반평생 절인 아스파라거스 조리법을 사용했다고합니다, 또한 특별한 시간 절약, 6 시간 먹을 수 있습니다, 뿐만 아니라 식욕을 돋운뿐만 아니라 상쾌한 식사를 먹을 수 있습니다. 순무 한 개와 당근 두 개와 함께 싹은 특히 풍부하고 고소하고 바삭바삭한 맛이 나는 것을 볼 수 있습니다.

우리는 다음과 같은 재료를 준비해야합니다 : 아스파라거스, 흰 무, 당근, 원시 펌핑, 흰 쌀 식초, 기장 매운, 마늘, 고추

이 작업을 수행하는 방법은 다음과 같습니다.

1. 먼저 당근을 머리와 꼬리를 제거하고 중간에서 두꺼운 조각으로 자른 다음 두꺼운 스트립으로 잘라 잘게 자른 다음 그릇에 넣습니다. 순무는 또한 머리와 꼬리를 제거하고 균일 한 세 조각으로 자른 다음 두꺼운 조각으로 자른 다음 당근과 함께 두꺼운 스트립으로 자릅니다. 껍질을 벗긴 아스파라거스는 세 조각으로 골고루 자른 다음 두꺼운 조각으로 자른 다음 두꺼운 스트립으로 잘라 그릇에 함께 넣습니다.

2. 그릇에 소금을 약간 뿌린 다음 손으로 잡고 비벼서 각 채소에 소금을 묻힌 다음 8-10 시간 동안 절입니다. 이렇게 하면 채소의 수분을 죽이고 바삭바삭해집니다. 소금에 절인 후, 우리는 야채의 크기가 작아지고 부드러워지고 물이 많이 죽는 것을 발견했습니다.

3. 그릇에 깨끗한 거즈를 준비하고 야채를 위에 놓고 거즈의 네 모서리를 모두 묶고 손으로 내부의 수분을 짜서 그릇에 넣습니다. 손으로 집어 들고 꼬집어, 그래서 야채 스트립은 매우 탄성 처리, 어떻게 꼬집어도 끊어지지 않습니다.

4. 몇 가지 기장 매운, 마늘 슬라이스, 예비를 준비합니다. 야채 스트립 그릇에 얼음 설탕 몇 조각을 넣고 마늘과 기장 고추를 넣고 기장 피망 한 봉지를 붓고 생추 3 스푼을 뿌린 다음 흰 쌀 식초 한 스푼을 추가합니다. 그런 다음 젓가락으로 잘 저어서 맛을 내려면 더 오래 절일 수 있습니다. 랩으로 야채 그릇을 덮고 밤새 절입니다.

5. 다음 날 우리는 랩을 열고, 야채의 색상이 어두워지는 것을 발견했으며,이 때 먹을 수 있습니다.

6. 채소를 더 오래 보관하려면 주스를 붓고 깨끗한 그릇에 붓고 고추 한 줌을 넣고 불에 끓여야합니다. 주스를 삶아도 살균과 소독의 역할을 할 수 있어 보존기간을 연장할 수 있다. 요리 할 때 작은 불을 켜고, 약 2 분 동안 불을 끄고, 그릇에 부어 식히십시오.

7. 국물을 식힌 후 야채 스트립에 붓고 손으로 골고루 섞으면 먹을 수 있고, 먹을 때 깨끗한 젓가락을 찾아서 가지고 가면 된다.

【하트 팁】

먹을 때 조금 꺼내고, 다른 것은 밀봉 된 항아리에 넣어 두 달 동안 나쁘지 않도록하십시오.

이 요리는 밝은 색상, 명확한 계층 구조, 매우 매력적이며, 아침 식사의 작은 반찬을 만들 수 있으며, 또한 비빔 국수를 먹을 수 있으며, 매우 저녁 식사입니다. 이렇게 절인 채소는 영양성분이 파괴되지 않았을 뿐만 아니라 특히 맛이 나며 평소에 음식을 잘 먹지 않는 아이들도 멈출 수 없다. 식욕이 없을 때 몇 가지에 와서, 미각은 한 번에 자극, 특히 중독, 한 번에 접시를 먹고 싫어.