호박은 너무 맛있고, 남편과 아이들은 일주일에 6 번 먹고, 영양가가 높으며, 간단한 관행입니다

가을이 오면 오렌지와 노란색, 계화 향기, 오렌지 레드,

그리고 호박도 함께 익었습니다.

호박은 아연이 풍부하며 신체 발달을 촉진하는 중요한 물질이므로 아이들이 더 많이 먹어야합니다. 오늘은 호박 천 층 케이크, 달콤한 부드러운, 푹신한 부드러운, 나는 아이들이 먹는 것을 좋아할 것이라고 믿습니다.

【호박 천층전】

준비해야 할 재료 : 호박, 효모 분말, 설탕, 계란, 밀가루, 파, 소금, 식용유

이 작업을 수행하는 단계는 다음과 같습니다.

1. 호박은 껍질을 벗기고, 호박의 양상추와 씨앗을 스푼으로 파낸 다음, 호박을 얇게 자르고, 모두 자른 후 접시에 넣습니다.

2. 냄비를 시작하고, 적당한 양의 물을 붓고, 불이 물을 끓인 후, 먼저 증기선에 넣고 호박이 들어있는 접시를 증기선에 넣고 마지막으로 뚜껑을 덮고 약 15 분 동안 찌십시오.

3. 찌는 호박을 꺼내 큰 그릇에 붓고 지팡이를 사용하여 호박 퓨레로 으깨십시오. 호박 퓨레를 식힌 후 효모 가루 5g과 설탕 한 스푼을 넣고 그릇에 담긴 재료를 젓가락으로 잘 저어줍니다. 그런 다음 세 개의 계란을 넣고 젓가락으로 계란과 호박 퓨레를 완전히 저어서 완전히 혼합 할 수 있습니다.

4. 잘 저은 후, 밀가루의 적당한 양을 추가, 몇 번을 추가 할 기억, 추가, 교반, 플록으로 교반, 손으로 반죽을 반죽. 반죽을 반죽한 후 냄비나 더 큰 그릇에 넣고 그릇을 랩으로 코팅하고 따뜻한 곳에서 발효시킵니다.

5. 바삭바삭한 기름을 넣고 작은 그릇을 준비하고, 먼저 미리 자른 파를 넣고 밀가루 두 스푼과 소량의 식용 소금을 넣은 다음, 갓 구운 뜨거운 기름을 붓고 잘 저어주면 바삭바삭한 바삭바삭한 요리가 준비됩니다.

6. 도마에 마른 밀가루를 골고루 뿌리고, 발효한 반죽을 도마 위에 놓고, 손으로 여러 번 눌러서 힘차게 문지른 다음, 이를 문지르고 스트립을 만든 다음, 조금 더 긴 세그먼트를 잘라 천 층의 케이크의 바닥에 두고, 다른 하나는 같은 길이로 자르는 것을 잊지 마십시오.

7. 지팡이의 도움으로 각 조각을 둥근 조각으로 누르고, 먼저 브러시로 가장 큰 조각을 브러시하고, 바삭바삭한 브러시를 고르게 칠하고,이 가장자리의 가장 큰 조각을 기억하십시오. 첫 번째 브러시 후, 작은 패치를 커버, 다시이 작은 패치는 마지막 층을 커버 할 때까지, 다시 한 번, 바삭바삭한 브러시하지 않습니다, 그것은 케이크의 상단 층의 천 층이기 때문에, 그냥 깨끗한 물에 가장자리 브러시, 다음 가장자리의 가장 아래 층을 넣어, 가장자리를 감싸. 마지막으로, 포장 된 가장자리를 부드럽게 눌러 호박의 수천 층의 배아가 준비됩니다.

8. 증기선에 넣고 거즈를 깔고 굴을 증기선에 넣고 뚜껑을 덮고 10 분 정도 끓여 두 번째로 깨어납니다.

9. 냄비를 시작하고 물을 끓인 후, 배아가 들어있는 증기선에 넣고 뚜껑을 덮고 15 분 정도 끓인 다음 불을 끄고 뚜껑을 열기 전에 5 분 동안 끓인 다음 제거 한 다음 도마 위에 놓으면 즐길 수 있습니다.

【하트 팁】

1. 호박 조각은 가능한 한 얇게 잘라, 그래서 냄비에 찌는 것은 더 쉽게 요리 할 수 있습니다, 크게 시간을 절약 할 수 있습니다.

2. 호박 퓨레는 효모 분말을 추가하기 전에 감기에 넣어 기억, 차가운 넣어하지 않는 경우, 효모 분말은 뜨거운 죽을 것이다, 효과를 재생할 수 없습니다.