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닭고기를 볶을 때 비린내가 가장 두렵고, 닭강정을 볶을 때 물을 볶고, 설탕을 볶아야 할 때, 정말 너무 번거롭습니다. 오늘은 물 한 방울없이 맛있는 닭고기를 볶을 수있는 좋은 방법을 가르쳐 줄 것입니다. 이 매운 맥주 닭, 특히 와인이 접시에 올 때 특히 중독, 와인은 무의식적으로 몇 가지 더 많은 음료를 마시고, 매우 편안합니다. 물론, 그것은 또한 전체 식사 유물, 각 집에서 볶음 접시, 테이블에 초 빛, 전혀 먹을 수 없습니다. 지금 모든 사람에게 방법을 공유, 관심있는 친구는 빨리 배울 수 있습니다.
【닭볶음탕】
준비해야 할 재료 : 닭고기, 기장 고추, 피망, 마늘, 생강, 식용유, 와인, 피망 소스, 소금, 원시 펌핑, 맥주
이 작업을 수행하는 단계는 다음과 같습니다.
1. 닭을 사온 후, 작은 조각으로 자르고, 씻은 다음 따로 두십시오.
2. 반찬을 준비하고, 기장 고추와 피망 몇 개를 씻고, 모두 고추 링으로 자르고, 마늘 몇 쪽을 더 자르고, 마지막으로 생강의 작은 조각을 준비하고, 모두 잘라서 물 백업을 제어하기 위해 새는 냄비에 넣습니다.
3. 냄비를 시작하고, 냄비가 가열 될 때까지 기다렸다가 식용유의 적당한 양을 추가하고, 기름이 50 %로 따뜻해질 때까지 기다렸다가 닭고기를 냄비에 붓고 볶은 다음 생강과 뚜껑 와인 한 병을 넣고 닭고기를 약간 노란색으로 볶고 접시에 넣습니다.
4. 냄비에 기름을 넣고 마늘과 기장 고추를 냄비에 붓고 피망 소스 2 스푼을 넣고 마늘과 소스 향을 볶습니다.
5. 닭고기를 냄비에 다시 넣고 이번에는 소금과 원시 펌핑을 적당히 추가하고 두 번 볶습니다.
6. 그런 다음 냄비에 맥주 반 병을 붓고 약한 불로 5 분 정도 끓입니다.
7. 국물이 진하게 볶은 후 파와 피망을 넣고 빠르게 볶으면 맛있는 닭볶음이 완성된다.
【하트 팁】
1. 닭을 살 때 가게 주인에게 도움을 줄 수 있으므로 나중에 처리하는 것이 훨씬 더 편리합니다.
2. 집에는 높은 수준의 주류가 있으며 주류 대신 주류를 사용할 수도 있습니다.
3. 닭고기를 빠르게 씻으려면 깨끗한 물에 넣기 전에 닭고기에 소량의 밀가루를 넣은 다음 소량의 물을 손으로 뿌린 다음 밀가루의 흡착력으로 닭고기의 불순물과 혈액을 씻어 내고 밀가루가 분홍색으로 잡힐 때 흐르는 물에서 씻어 내십시오.
이 방법으로 닭을 볶는 것은 빠르고 맛있을뿐만 아니라, 복지의 적절한 손 게으른 버전, 주로 매우 와인과 저녁 식사입니다. 관심있는 친구는 그것을 시도하기 위해 수집 기억하지만, 더 많은 쌀과 와인을 준비해야합니다, 충분히 재미 있지 않습니다.
